Schmelzkäse mit Schinken Fettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)243 kcal (≈ 12 % NW)
12 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett18 g (≈ 29 % NW)
29 % Alternative finden		7 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß15 g (≈ 29 % NW)
29 % Alternative finden		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate5 g (≈ 2 % NW)
2 % Alternative finden		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 67 %
Kohlenhydrate 8 %
Proteine 25 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Schmelzkäse mit Pfeffer Kräutern

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)243 kcal (≈ 12 % NW)
12 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.017 kJ (≈ 12 % NW)
12 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett18 g (≈ 29 % NW)
29 % 		7 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß15 g (≈ 29 % NW)
29 % 		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate5 g (≈ 2 % NW)
2 % 		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser57 g (≈ 2 % NW)
2 % 		24 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent232 µg  (773 i.E.) (≈ 26 % NW)
26 % 		95 µg (≈ 11 %)
11 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent222 µg
91 µg
Retinol213 µg  (710 i.E.) (≈ 21 % NW)
21 % 		88 µg (≈ 9 %)
9 %		1.000 µg
Beta-Carotin111 µg  (370 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		46 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		12 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin385 µg (≈ 32 % NW)
32 % 		158 µg (≈ 13 %)
13 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure202 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		83 µg (≈ 1 %)
1 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.485 µg (≈ 21 % NW)
21 % 		1.434 µg (≈ 8 %)
8 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.012 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		416 µg (≈ 7 %)
7 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin71 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		29 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		2 µg (≈ 4 %)
4 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure18 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		7 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,8 µg (≈ 21 %)
21 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E577 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		237 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K20 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		8 µg (≈ 13 %)
13 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 38 % NW)
38 % 		1 g (≈ 16 %)
16 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,71 :1
PRAL-Wert22,1 mEq
Natrium1.114 mg (≈ 74 % NW)
74 % 		458 mg (≈ 31 %)
31 %		1.500 mg
Kalium202 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		83 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium506 mg (≈ 51 % NW)
51 % 		208 mg (≈ 21 %)
21 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		12 mg (≈ 4 %)
4 %		350 mg
Phosphor709 mg (≈ 101 % NW)
101 % 		292 mg (≈ 42 %)
42 %		700 mg
Schwefel253 mg
104 mg
Chlorid810 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		333 mg (≈ 14 %)
14 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen911 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		375 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink3.037 µg (≈ 36 % NW)
36 % 		1.250 µg (≈ 15 %)
15 %		8.500 µg
Kupfer121 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		50 µg (≈ 4 %)
4 %		1.250 µg
Mangan51 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		21 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluorid142 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		58 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid35 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		14 µg (≈ 7 %)
7 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker5 g (≈ 10 % NW)
10 % 		2 g (≈ 4 %)
4 %		50 g
Netto-KH5 g
2 g
Broteinheiten DE0,42 BE
0,17 BE
Broteinheiten CH0,51 BE
0,21 BE
Broteinheiten EN0,34 BE
0,14 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)5.062 mg
2.083 mg
Disaccharide (2 M)5.062 mg
2.083 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score122 %
Isoleucin820 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		337 mg (≈ 22 %)
22 %		1.500 mg
Leucin1.442 mg (≈ 49 % NW)
49 % 		593 mg (≈ 20 %)
20 %		2.925 mg
Lysin1.139 mg (≈ 51 % NW)
51 % 		469 mg (≈ 21 %)
21 %		2.250 mg
Methionin349 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		144 mg (≈ 18 %)
18 %		780 mg
Cystein76 mg (≈ 25 % NW)
25 % 		31 mg (≈ 10 %)
10 %		310 mg
Phenylalanin699 mg (≈ 225 % NW)
225 % 		288 mg (≈ 93 %)
93 %		310 mg
Tyrosin699 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		288 mg (≈ 15 %)
15 %		1.875 mg
Threonin623 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		256 mg (≈ 23 %)
23 %		1.125 mg
Tryptophan197 mg (≈ 66 % NW)
66 % 		81 mg (≈ 27 %)
27 %		300 mg
Valin911 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		375 mg (≈ 19 %)
19 %		1.950 mg
Arginin501 mg
206 mg
Histidin440 mg (≈ 59 % NW)
59 % 		181 mg (≈ 24 %)
24 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren7.896 mg
3.249 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin410 mg
169 mg
Asparaginsäure941 mg
387 mg
Glutaminsäure3.174 mg
1.306 mg
Glycin243 mg
100 mg
Prolin1.655 mg
681 mg
Serin790 mg
325 mg
Nichtessentielle Aminosäuren7.213 mg
2.968 mg
Harnsäure22 mg
9 mg
Purin9 mg
4 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren238 mg
98 mg
Omega 6 Fettsäuren425 mg
175 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,79 :1
0,73
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,86 :1
7,35
Butansäure / Buttersäure612 mg
252 mg
Hexansäure / Capronsäure391 mg
161 mg
Octansäure / Caprylsäure221 mg
91 mg
Decansäure / Caprinsäure459 mg
189 mg
Dodecansäure / Laurinsäure562 mg
231 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure1.820 mg
749 mg
Pentadecansäure204 mg
84 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure4.696 mg
1.933 mg
Heptadecansäure153 mg
63 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.718 mg
707 mg
Eicosansäure / Arachinsäure85 mg
35 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren10.921 mg
4.494 mg
Tetradecensäure238 mg
98 mg
Pentadecensäure119 mg
49 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure442 mg
182 mg
Heptadecensäure171 mg
70 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 94.422 mg
1.820 mg
Eicosensäure34 mg
14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren5.426 mg
2.233 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6425 mg
175 mg
ALA - Linolensäure Omega 3238 mg
98 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren663 mg
273 mg
Langkettige Fettsäuren15.327 mg
6.307 mg
Glycerin und Lipoide990 mg
407 mg
Cholesterin42 mg
17 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.003 mg
413 mg
Mittelkettige Fettsäuren680 mg
280 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P16,4 P
2,6 P
P26,6 P
2,7 P
P37,7 P
3,2 P
P47,6 P
3,1 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,21 g
Rohasche4,1 g
1,7 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett18,0 g
7,4 g
Rohprotein15,2 g
6,2 g
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